世界的なメニュー、グルメ、そしてヘルシーな料理として、今や地球食と言って良いほどの“SUSHI”、そうお寿司。
そんな日本を代表する料理、こちらオーストラリアでは、そのお寿司を提供するお店の、ひょっとしたら８割程度は、日本人以外の人たちによって握られています。

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自宅の窓からのぞいて見ると、遠くにポッカリ気球がふたつ。。。

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先日のブログでも４連休のお休み、なんて書いちゃったけど、、、
なんと！
５連休でした。。。
「イヤ～、今日が振り替え休日だったなんて、ハハハハ・・・・・↓↓↓・・ハハ」

続きを読む «あぁ、勘違い 。。。»

今日からオーストラリアは“イースターホリデー”の連休です。
“イースターマンデイ”の月曜日まで４連休。
でも、今週はじめから、来週いっぱいくらい休みを取っている人が多く、ただでさえ仕事の遅いゴールドコースト界隈は完全にストップ。仕事になりません。

この時期だけは、サーファーズ・パラダイスの街も、まさしく“ホリデーデスティネーション”。
休暇を楽しむ家族連れが街にたくさん繰り出しています。
お天気も最高！
暑くもなく、寒くもなく、ちょうど良い陽気。
久しぶりの賑わいです。

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